Představte si, že celé dopoledne, odpoledne i večer míjíte ledničku s ledovou tváří. Až když na ciferníku odbije dvacátá, otevřete dveře a během dvou hodin doženete zbytek světa k večeři, snídani i obědu zároveň. Kulturista John Robert Cardillo říká, že právě takový režim – 22 hodin půstu a 2 hodiny jídla – ho udržuje v kondici, o níž se většině z nás zdá jen mezi dvěma budíky.
Hranice hladu
Klasické přerušované hladovění (16/8) je dneska tak mainstreamové jako latté bez laktózy. Cardillo však otočil knoflíkem do polohy „extrém“ a čas na jídlo stáhl na pouhé dvě hodiny denně. „Půst po dobu 22 hodin nejen spálí víc kalorií, ale je i jednodušší – hormony tolik neblázní,“ vysvětluje v rozhovoru pro Barbend.
Co se děje v těle, když místo inzulinu velí glukagon
Myšlenka je prostá: vytlačit inzulin z vedení a dát slovo glukagonu. „Když chybí cukr, slinivka uvolní glukagon. Ten cestuje krví a buňky pouští ke zdrojům energie, které si syslí na horší časy,“ popisuje Cardillo. Tělo tak sahá do „skladů“ v játrech a svalech a tuková tkáň ztrácí kamaráda.
Co (možná) získáte po 22 hodinách půstu:
- Rychlejší mobilizaci tukových zásob
- Stabilnější hladinu cukru a menší nájezdy chutí
- Více času na cokoliv jiného než vaření a mytí nádobí
Co můžete (určitě) ztratit:
- Trpělivost s kolegy při obědové pauze
- Iluzi, že „hlad je jen převlečená žízeň“
- Přebytečné kalorie – a možná i svaly, pokud to přeženete
Výhody, rizika a otázky, které si musíte položit, než utáhnete opasek
- Máte lékařský ok? Půst 22/2 není křížovka v metru; konzultace se specialistou je must-have.
- Trénujete ráno? Tělo pojede na glykogen ze včerejška, nikoli na dnes snědený steak.
- Pracujete hlavou? Mentální bystrost může růst… nebo se zhroutit jak lineárka po třídenním deadline.
„Je to ideální pro každého dospělého sportovce,“ hlásí Cardillo. Nutriční terapeuti však varují: dlouhé hladovění může rozhodit hormony, zpomalit regeneraci nebo spustit záchvatové přejídání, pokud nezvládnete disciplínu.
Cheesecake v okně: jak vypadá cheat-meal při půstu 22/2
Cardillo nyní váží kolem 86 kg – o dvacet méně než na soutěžním vrcholu. Přesto si občas dopřeje. „Když dostanu chuť na veganskou pizzu, není to problém. Jeden a půl jídla denně toho moc nenadělá,“ usmívá se a dodává, že se ve skutečnosti nasytí rychleji, protože žaludek se zmenšil.
Půst není pro slabé žaludky
Kritici kroutí hlavou. Co je zdravé pro bývalého profíka, může být hazard pro kancelářského sprintera mezi kávovarem a tiskárnou. Cardillo ale věří, že jeho kniha The Transformation Diet Lifestyle Program nabídne mapu i kompas. „Do pátého dne už hlad necítíte,“ ujišťuje. Otázka zní: cítí se tak i vaše vůle.