Češi milují pečivo. Tak moc, že bez ranního rohlíku a večerního chleba s máslem si neumí představit život. Jenže právě to je podle Věry Mikulcové jedna z největších chyb, které děláme. Legendární kulturistka má v tomhle jasno: Pokud chcete vidět výsledky, musíte začít u stravy. A ne, žádné výmluvy na genetiku nebo nedostatek času neobstojí.
Český jídelníček? Sacharidová past, která nikam nevede
Všude slyšíme, že za přibírání můžou tuky. Ale co když je největším nepřítelem něco jiného? Mikulcová o tom ví své.
„Kouření, alkohol a málo vody. Tři věci, které lidi podceňují, ale zadržují vodu, zpomalují metabolismus a brání tělu hubnout,“ říká.
Jenže to není všechno. Největší chybu vidí jinde – v přehnaném množství sacharidů.
„Češi musí mít ráno a večer pečivo. Ten rohlík se sýrem je pro ně jak svatá trojice. Ale nemělo by to tak být. Když už, tak maximálně dopoledne, a večer radši zeleninu s kvalitními bílkovinami,“ vysvětluje.
Sacharidy mají svoje místo, ale ne ve chvíli, kdy člověk sedí na gauči a čeká, že tuky zmizí samy od sebe. Takhle to nefunguje.
Strava jako palivo. Až se naučíte správně jíst, uvidíte změny
Věra se na jídlo dívá jinak než většina lidí. Pro ni to není jen chuťový zážitek, ale především palivo. Každé sousto musí dávat smysl, každé jídlo musí mít svůj účel.
„Když je dieta, jím klasiku – maso, rýže, zelenina, vaječné bílky a tvaroh. Pokud mám objemovou fázi, přidám ovoce, jogurty, jogurtové nápoje,“ říká.
A ano, i ona si občas dopřeje něco „zakázaného“.
„Samozřejmě, že jsem taky jen člověk. Občas si dám pizzu, zmrzlinu, sýr nebo šunku. Ale je to o rovnováze. Když víš, jak si nastavit stravu a pohyb, nic ti neuškodí,“ vysvětluje.
Pečivo pryč, bílkoviny dovnitř! Kdo chce výsledky, musí se přestat vymlouvat
Mikulcová ví, že spousta lidí hledá zkratky. Detox čaje, spalovače tuku, zázračné diety. Ale podle ní je to celé mnohem jednodušší.
- Voda je základ – Když ji nepijete dost, tělo ji začne zadržovat. A pak se divíte, proč jste oteklí.
- Bílkoviny jsou palivo – Kuřecí maso, vejce, tvaroh, ryby… bez nich to nejde.
- Sacharidy s rozumem – Dopoledne klidně ano, večer se jim raději vyhněte.
- Disciplína je klíč – Není to o hladovění, ale o tom, že tělo dostane, co potřebuje.
„Chce to trpělivost a vytrvalost. Nikdo neříká, že to bude snadné, ale výsledek stojí za to!“ uzavírá Mikulcová, která zpravidla říká věci na rovinu. Žádné chození kolem horké kaše, žádné „ale já nemůžu“. Pokud chcete změnu, musíte něco obětovat.
Zdroj: Lifee.cz, Na Kafeečko